Банкет за 2500 руб.

Банкет за 2000 руб.                                                                                                               Банкет за 3000 руб.

Наименование блюда Выход гр./чел Кол-во на 1 чел.
Канапе и холодные закуски    
Канапе с рулетиком из лосося 21 1
Капрезе (помидорка "Черри" с сыром "Фета") 17 1
Сыр "Гауда" с виноградом на шпажке 23 1
"Капрезе" (свежие томаты с сыром "Моцарелла" под бальзамическим кремом) 70 1
"Рыбное изобилие" (лосось с/с, семга х/к, галантин из судака, масленая рыба)  70 1
"Телячьи нежности" (язык, ростбиф, рулет куриный, буженина, хрен, горчица) 70 1
Ассорти маслин и оливок 30 1
Овощное разнообразие из томатов, огурчиков и болгарского перца 50 1
Рулетики из баклажан, фаршированные сырным муссом и зеленью 26 1
     
Салаты
"Сибирский" (буженина, св.огурец, томаты, перец, хрен, майонез) 50 1
"Шуба" (сельдь под шубой) 50 1
Салат "Лесной" 50 1
     
Горячая закуска
Турнедо из баклажан (баклажаны, томаты, сыр, чеснок) 150 1
     
Горячее (на выбор)
Рулетики из свинины с овощами 200 0,5
Филе лосося, запеченное в фольге, с овощами, с добавлением соевого соуса 200 0,5
     
Десерты
Фруктовое изобилие (сезонная корзина) 70 1
Пирожные в ассортименте 25 1
     
Сервис-стол
Хлеб в нарезке (батон, серый хлеб) 40 1
Лаваш 40 1
Масло сливочное (ассорти) 20 1
     
Холодные напитки
Сок и морс (в ассортименте) 200 1
Вода питьевая с газом и без газа 500 0.5
     
Горячие напитки
Кофе или Чай (сахар, молоко, лимон) 150 1
     
Выход на одну персону, не включая напитков, составляет   1072   гр
     
Стоимость меню на одного человека составляет  2500 рублей 00 коп.
  НДС не облагается
При заказе мероприятия на сумму 30 000 руб. и более, в стоимость меню входит мебель, транспортировка, накрытие, обслуживание. В других случаях осуществляется индивидуальный подход.
С уважением, Иван.    
Самобранка - кейтеринг    
911-953-16-48    
921-578-95-55    
pitercatering.ru    
     

Кофе-брейк                                                               Фуршет                                                                   Барбекю