Банкет за 3000 руб.

Банкет за 2000 руб.                                                                                                               Банкет за 2500 руб.

Наименование блюда Выход гр./чел Кол-во на 1 чел.
Презентационное блюдо от Шеф-повара
Поросенок молочный, запеченый целиком, с фруктовыми аксессуарами
     
Канапе и холодные закуски
Канапе "Роскошное" с красной зернистой икрой и веточкой кудрявой петрушки  25 1
Канапе по-шведски (филе балтийской сельди с зеленым лучком на ржаном тосте) 16 1
Канапе с рулетиком из лосося 21 1
Капрезе (помидорка "Черри" с сыром "Фета") 17 1
Шарик из сыра "Дор-блю" в миндальной шубке с виноградом 21 1
"Рыбное изобилие" (лосось с/с, семга х/к, галантин из судака, масленая рыба)  70 1
"Телячьи нежности" (язык, ростбиф, рулет куриный, буженина, хрен, горчица) 70 1
Ассорти маслин и оливок 30 1
Овощное разнообразие из томатов, огурчиков и болгарского перца 50 1
Ролл с куриной грудкой 50 1
Сельдь «Матье» с картофелем  и маринованным луком 35 1
Язык с хреном и горчицей 50 1
     
Салаты
"Сибирский" (буженина, св.огурец, томаты, перец, хрен, майонез) 75 1
"Цыпленок жареный"(салат с овощами гриль и курой гриль) 75 1
Салат "Коктейль с креветками" 75 1
     
Горячее
Утиная грудка с апельсиновым соусом и овощным соте 250 0,5
Филе "Дорада" с соусом горганзола и ризотто из морепродуктов 250 0,5
     
Десерты
Сырное ассорти с медом и орехами 30 1
Фруктовое изобилие (сезонная корзина) 70 1
Пирожные в ассортименте 25 1
Сервис-стол
Хлеб в нарезке (батон, серый хлеб) 40 1
Лаваш 40 1
Масло сливочное (ассорти) 20 1
     
Холодные напитки
Сок и морс (в ассортименте) 200 1
Вода питьевая с газом и без газа 500 0.5
     
Горячие напитки
Кофе или Чай (сахар, молоко, лимон) 150 1
     
Выход на одну персону, не включая напитков, составляет 1250 гр
Стоимость меню на одну персону составляет 3000 рублей 00 коп.
НДС не облагается
При заказе мероприятия на сумму 30 000 руб. и более, в стоимость меню входит мебель, транспортировка, накрытие, обслуживание. В других случаях осуществляется индивидуальный подход.
С уважением, Иван.
Самобранка - кейтеринг
911-953-16-48
921-578-95-55
pitercatering.ru

Кофе-брейк                                                              Фуршет                                                                    Барбекю